Une attitude responsable

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  UNE ATTITUDE RESPONSABLE

  Chez S.Pellegrino, nous nous engageons à nourrir le futur en agissant de manière responsable à tout moment.
  Nous œuvrons à cet objectif en adoptant une attitude responsable dans toutes nos pratiques commerciales et en privilégiant toujours le goût et une qualité indéfectible.
  Grâce à une approche de l’innovation tournée vers l’avenir, nous exerçons un impact environnemental et social positif.
  Cet engagement pour la planète se retrouve dans notre objectif ambitieux de neutralité carbone pour toutes nos opérations d’ici 2022.

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    PROTÉGER LA SOURCE, ÉCONOMISER LES RESSOURCES

    L’eau minérale : naturellement pure

    
    
    

    L’eau minérale italienne est une ressource naturelle que l’on trouve dans des zones non polluées, souvent dans les régions montagneuses. Lorsque l’eau coule sous terre jusqu’à ce qu’elle arrive à sa source, sa composition physique et chimique change, absorbant les minéraux qui lui donnent ses caractéristiques distinctives. Préservée et pure, l’eau présente un caractère et un goût uniques, propres au territoire duquel elle émerge.
    C’est pourquoi, chez S.Pellegrino, nous ne mesurons pas nos efforts pour protéger notre source et son environnement, et utilisons les ressources en eau nécessaires à notre production de la manière la plus durable possible.

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    NOTRE TERROIR

    L’eau minérale S.Pellegrino émerge naturellement des sources de San Pellegrino Terme, au pied des Alpes italiennes, une région reconnue pour son eau salutaire depuis le Moyen ge. Au cours de son voyage de 30 ans qui la fait sinuer à travers les roches jusqu’à sa source, l’eau acquiert son contenu en minéraux unique et parfaitement équilibré. Riche en magnésium et en sulfates, elle comporte 14 minéraux différents et se distingue par son perlage caractéristique dû au dioxyde de carbone naturel.
    L’histoire de l’eau minérale S.Pellegrino remonte en 1899, lorsque la Società Anonima delle Terme di San Pellegrino commença à mettre l’eau en bouteille pour permettre aux gens de « ramener chez eux l’eau curative ». Elle devint rapidement tout aussi célèbre pour son goût unique. Particulièrement appréciée des sommeliers et des grands chefs, S.Pellegrino est aujourd’hui l’une des eaux minérales les plus bues au monde, et fait pétiller votre quotidien avec ses bulles délicates et son équilibre minéral parfait.

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    UNE PURETÉ NATURELLE

    En qualité d’eau minérale puisant sa source en Italie, S.Pellegrino est reconnue par le Ministère de la Santé italien. Cette reconnaissance est soumise à des tests géologiques, physico-chimiques et microbiologiques visant à vérifier que ses caractéristiques clés restent stables au fil du temps. Par ailleurs, l’eau doit être mise en bouteille à proximité de la source et parvenir sur les tables dans les mêmes conditions qu’au moment de sa sortie de terre, sans avoir subi aucune modification.
    En associant une attention de tous les instants à des normes de qualité élevées (environ 500 tests sont réalisés chaque jour), nous veillons à ce que l’eau minérale S.Pellegrino arrive toujours dans les verres avec ce même mariage de sels minéraux, d’oligo-éléments et d’éléments chimiques qui la rendent si unique. Cet engagement commence précisément là où les matières premières prennent vie : le terroir d’origine.

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    LA CERTIFICATION
    « ALLIANCE FOR WATER STEWARDSHIP »

    Nous savons que la durabilité à long terme de notre entreprise dépend de la préservation de la pureté de l’environnement. C'est pourquoi nous sommes fiers de la certification de Alliance for Water Stewardship que nous avons obtenue en 2020, et nous nous engageons à la maintenir sur le long terme.
    AWS est la norme internationale qui promeut la gestion durable des ressources en eau à travers le monde, en guidant, reconnaissant et récompensant le déploiement de meilleures pratiques.

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    UNE POLITIQUE
    « ZÉRO DÉCHET »

    L’ensemble des processus de production et de mise en bouteille de l’eau minérale S.Pellegrino ont pour même objectif de minimiser l’impact environnemental de l’activité, sur la base d’une politique « zéro déchet ». Cela signifie faire en sorte que la quantité d’eau puisée corresponde à la quantité d’eau mise en bouteille, et réduire la consommation d’énergie en favorisant des ressources alternatives.
    La performance énergétique de l’usine S.Pellegrino n’a cessé de s’améliorer au cours des dix dernières années.

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  UN CONDITIONNEMENT DURABLE POUR UNE PURETÉ PRÉSERVÉE

  Notre eau minérale émerge de sa source pure et intacte, et nous nous engageons à préserver cette pureté jusqu’aux consommateurs, en gardant toujours à l’esprit l’innovation et la durabilité de notre conditionnement.
  Le portefeuille de produits S.Pellegrino combine différents matériaux de conditionnement utilisés à différentes fins, et favorise les matériaux recyclables tels que le PET, le verre et l’aluminium. Afin d’augmenter le sourçage durable de nos bouteilles, nous soutenons l’utilisation du PET recyclé (rPET) lorsque c’est techniquement possible et lorsque la charge d’alimentation est disponible. S.Pellegrino s’engage à utiliser 35 % de rPET d’ici 2025.

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  UNE USINE EN COMMUNION AVEC LA NATURE

  S.Pellegrino emménagera bientôt dans un cadre neuf et encore plus respectueux de l’environnement. Développée d’après les plans de l’architecte danois Bjarke Ingels, la nouvelle Usine Mère sera créée en rénovant l’usine existante et en l’intégrant davantage encore dans son environnement naturel.
  L’engagement de S.Pellegrino en matière de durabilité environnementale transparait dans chaque aspect du projet, de l’utilisation de matériaux de construction disponibles localement à la plantation de 90 arbres autour du site, en passant par l’installation de systèmes d’éclairage écoénergétiques, de panneaux photovoltaïques et d’un système de recyclage des eaux de pluie, pour faire de l’Usine Mère une installation ayant « zéro impact sur l’eau ».

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