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S.Pellegrino présente « The Journey of Water » à la Milano Design Week

S.Pellegrino présente « The Journey of Water » à la Milano Design Week

Cette année à la Milano Design Week, qui s’est déroulée du 17 au 22 avril, S.Pellegrino a présenté la Design Limited Edition consacrée au monde de l’accueil et célébrant « The Journey of Water ». La Milano Design Week est indubitablement le rendez-vous le plus attendu de l’année pour l’industrie du design. Durant cette semaine les créateurs du monde entier se donnent rendez-vous à Milan pour découvrir les nouveautés les plus intéressantes en matière d’ameublement et de lifestyle, proposées par les meilleurs designers du monde.

À cette occasion S.Pellegrino a fait confiance à Giulio Cappellini, architecte et dénicheur de talents de renommée internationale, qui a choisi et coordonné personnellement un groupe de designers provenant de plusieurs nations : Neri&Hu de Chine, Steven Haulenbeek d’Amérique et Philippe Nigro de France.

Chacun a proposé une interprétation personnelle du brand iconique, en se concentrant sur une phase du voyage de l’eau (Clouds, Earth et Bubbles) afin de créer une étiquette pour les bouteilles d’eau S.Pellegrino. D’où l’idée de consacrer une installation palpitante à chaque phase.

« THE JOURNEY OF WATER » : LES INSTALLATIONS 

Les trois designers ont présenté une vision à 360 ° de chaque Limited Edition. Les créations ont été exposées pendant toute la semaine au Superstudio Più, au cœur de la Zona Tortona, l’un des quartiers historiques du design de la Milano Design Week, célèbre pour avoir accueilli les œuvres de plusieurs designers comptant parmi les plus innovants au monde.

Ici les visiteurs ont eu un panorama sur la signification du projet « The Journey of Water »: un voyage qui raconte que tout commence des nuages, où l’eau se condense et puis tombe sous forme de pluie pour entrer dans les cavités de la terre et, enfin, jaillir des sources. C’est un voyage qui dure 30 ans et qui se conclut lorsque S.Pellegrino ajoute de l’anhydride carbonique, les petites bulles caractéristiques qui donnent son effervescence caractéristique à l’eau.

S.Pellegrino présente « The Journey of Water » à la Milano Design Week

LES DÎNERS 

Outre les installations, la collaboration spécifique entre S.Pellegrino et Giulio Cappellini a été célébrée par une série de dîners étoilés. Trois de ces dîners, chacun étant consacré à une phase de « The Journey of Water », se sont tenus au Cappellini Point de Milan.

« Quelquefois les nuages peuvent couvrir le ciel ; d’autres fois, on trouve sous les nuages des surprises très savoureuses, comme celles de ce soir » a déclaré mardi soir le chef Matias Perdomo du restaurant Contraste de Milan, en présentant son dîner «Clouds » à un groupe de clients très spéciaux.

Le lendemain ça a été le tour du chef Daniel Canzian de « Daniel », Milan, qui a interprété le thème « Earth » de Steven Haulenbeek. « La terre est matière. La matière est substance. La terre naît, grandit et prend forme grâce à l’eau. Elles s’équivalent et dépendent l’une de l’autre » a affirmé le chef Canzian en décrivant le processus de création du menu du dîner de la Terre.

Jeudi soir ça a été le tour enfin du chef Davide Oldani du restaurant « D'O » à Cornaredo, qui s’est inspiré des « Bubbles », la troisième et dernière phase de « The Journey of Water ». En collaboration avec S.Pellegrino, il a parlé de contraste et d’harmonie en cuisine, « comme l’équilibre pour respecter les bulles avec la bonne combinaison de boissons et d’aliments ».

Les bouteilles de la Design Special Edition présentées à la Milano Design Week seront disponibles sur les tables des meilleurs restaurants du monde uniquement pour des périodes limitées durant cette année.

Découvrez plus sur le projet « The Journey of Water » et sur les designers choisis par Giulio Cappellini.

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