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S.Pellegrino Cooking Cup 2013

La 13e édition de la S.Pellegrino Cooking Cup aura lieu à Venise les 14 et 15 juin.

L'événement commencera le 14 juin avec un dîner au cours duquel 10 jeunes chefs du monde entier vont préparer leur plat emblématique pour remporter le prestigieux prix Acqua Panna & S.Pellegrino Young Chef of the Year pour l'année 2013. La régate a lieu le 15 : 10 équipages s'affrontent dans une course entre le Lido de Venise et l'île San Giorgio alors que les chefs gagnent des points dans les cambuses. 

Voici les chefs participant à la compétition cette année : Stewart Wesson (Australie), Paul Qui (États-Unis), Rudi Jr Obauer (Autriche), Yannick Van Aeken (Belgique), Ren Jie Liu (Chine), Haviv Moshe (Israël), Giuseppe Iannotti (Italie), Jeroen Trimbos (Pays-Bas), Vladimir Mukhin (Russie), Dominic Petzold (Émirats Arabes Unis).

Le jury est composé de chefs et d'autres personnalités, comme Massimo Bottura, Bruno Oger, Ron Blaauw, Richard Ousby, Davide Scabin, Nino Graziano, Franco Favaretto et Andrea Berton. On y trouvera également Ottavio Missoni Jr et la présentatrice télé Francesca Barberini. 

Le samedi 15 aura lieu le dîner de gala, préparé par le chef italien Emanuele Scarello à l'opéra La Fenice. Au cours de la soirée seront récompensés les vainqueurs de la S.Pellegrino Cooking Cup et des prix Acqua Panna & S.Pellegrino Best Young Chef of the Year 2013 et People's Choice, sponsorisé par Acqua Panna.

Cliquez ici pour en savoir plus sur l'événement et les équipes.

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