Social
Follow us

S.Pellegrino Young Chef Academy Grand Finale уже скоро

Grand Finale уже скоро

Ждать больше не нужно: в воздухе уже витает головокружительный аромат традиционного гастрономического события. С 28 по 30 октября в Милане пройдет Grand Finale конкурса S.Pellegrino Young Chef Academy 2021.

Все готово для вдохновляющих и волнительных трех дней, которые пройдут в приготовлении еды, состязании и, главное, в общении. На празднике, который соберет в общей сложности 48 молодых шеф-поваров, ставших победителями в своих регионах, а также 12 шеф-поваров наставников и престижное жюри «Семь мудрецов», будет не только конкурс и церемония награждения, но и аппетитный микс из обучающих программ и мероприятий по нетворкингу. 

Одним из главных событий станет S.Pellegrino Young Chef Academy Brain Food Forum под кураторством Fine Dining Lovers, лидирующего онлайн-издания о гастрономии от  S.Pellegrino и Acqua Panna. VIP-гости Massimo Bottura, Virgilio Martinez и жюри «Семь мудрецов» будут вдохновлять молодых шеф-поваров и присутствующих кулинаров-любителей своими идеями и опытом.

12 финалистов поборются за главный приз при поддержке наставника, который помогает отточить навыки и усовершенствовать фирменное блюдо. Для конкурса его предстоит приготовить на глазах у Семи мудрецов. Эта уважаемая группа известных шеф-поваров, чьи советы молодым коллегам можно прочитать в серии писем, опубликованных на сайте Fine Dining Lovers , будет оценивать каждое блюдо, чтобы определить финального победителя конкурса S.Pellegrino Young Chef Academy 2021. 

Три награды на церемонии этого года отражают веру компании S.Pellegrino в преобразующую силу кулинарии. Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy получит шеф-повар, чье фирменное блюдо наилучшим образом представит связь между разными культурами. В свою очередь, S.Pellegrino Award for Social Responsibility достанется шеф-повару, чье блюдо лучше других отразит идею о еде как о результате социально ответственного поведения. И, наконец,

Fine Dining Lovers Food for Thought Award, уйдет молодому шеф-повару, который сможет наилучшим образом выразить свои личные убеждения посредством своего блюда. Победитель в этой номинации будет определен в результате голосования членов онлайн-сообщества FDL по всему миру. Все 36 региональных победителей в этих номинациях приглашены на Grand Finale в Милан, что дает им дополнительные возможности познакомиться с крупнейшими именами в мировой гастрономии.

Мероприятие будет освещаться на сайте  S.Pellegrino Young Chef Academy и каналах социальных сетей, а самые важные моменты будут транслироваться в прямом эфире. Чтобы узнать больше об этой восхитительной инициативе, посетите

https://www.sanpellegrinoyoungchefacademy.com/

Up

View in portrait mode.