Social

Follow us

S.Pellegrino Young Chef Grand Finale 2018 пройдет в Милане с 11 по 13 мая

S.Pellegrino Young Chef Grand Finale: оглашены даты

Мы рады сообщить, что с 11 по 13 мая в Милане, Италия, пройдет S.Pellegrino Young Chef Grand Finale, который будет совпадать с празднованием Миланской гастрономической недели (Milan Food City Week).

Воспользуемся случаем, чтобы напомнить о захватывающем путешествии, которое ожидает соревнующихся молодых шеф-поваров вплоть до кульминации глобального отбора, который определит лучшего молодого шеф-повара в мире.

К концу декабря 2017 года будут завершены все региональные финалы, в результате которых будут названы имена 21 лучшего молодого шеф-повара в мире.

21 талантливый молодой шеф-повар выйдет в финал 2018 года и с честью представит свой регион в Гранд Финале.

Начиная с декабря 2017 года и в последующие месяцы, вплоть до мая 2018 года, каждый из молодых шеф-поваров успеет посотрудничать со своим ментором шеф-поваром.

Вместе они усовершенствуют фирменное блюдо молодого шеф-повара (можно улучшать блюдо, но нельзя изменять его основные ингредиенты), его сервировку и презентацию.

В Гранд Финале 21 молодой шеф-повар получит возможность испытать свои уже отточенные навыки и предстать перед мировой аудиторией, включающей лучших шеф-поваров мира, сверстников и представителей СМИ.

В интенсивном и запоминающемся трехдневном мероприятии будут решаться вопросы развития карьеры, а также завязываться прочные дружеские отношения.

Жюри, состоящее из Семи мудрецов — всемирно известных шеф-поваров — оценит каждое из тщательно приготовленных фирменных блюд молодых шеф-поваров по критериям Золотых правил.

После обсуждения, жюри примет окончательное решение, и самый успешный молодой шеф-повар получит титул S.Pellegrino Young Chef 2018, пройдя по стопам первого победителя, Марка Мориарти, и прошлогоднего победителя Митча Ленхарда.

Up

View in portrait mode.