Social

Follow us

Новый проект S.Pellegrino по привлечению молодых шеф-поваров

Новый проект S.Pellegrino по привлечению молодых шеф-поваров

Вместе с проектом "S.Pellegrino Young Chef " S.Pellegrino всегда был в первых рядах поддержки молодых кулинарных талантов. В этом году бренд возвращается к своим обязательствам по поддержке ресторанного бизнеса с особенным рвением и предлагает множество интересных инициатив. с особенным рвением.

После переноса финала конкурса "Young Chef S.Pellegrino" на 7-8 мая 2021 года компания S.Pellegrino решила привлечь всех региональных финалистов, претендующих на звание "S.Pellegrino Young Chef 2021", а также всех молодых шеф-поваров, завоевавших в этом году другие призы (S.Pellegrino Award for Social Responsibility, Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy и The Fine Dining Lovers Food for Thought Award), с целью создания персональной коллекции рецептов.

Каждое блюдо изготовлено из простых, выращенных на месте сезонных ингредиентов и приготовлено с использованием кулинарных техник в доступных для каждого условиях. Рецепты вдохновлены личностью каждого шеф-повара и философией, которую они разделяют с S.Pellegrino —продвижение устойчивого развития и инноваций в области высокой кухни.

Коллекция рецептов молодых шеф-поваров отправит нас в кругосветное путешествие в поисках новых талантов, вдохновения, вкусов и ароматов.

Специальная коллекция рецептов будет опубликована в еженедельных выпусках в Fine Dining Lovers — международном онлайн журнале S.Pellegrino и Acqua Panna для гурманов, и далее будет представлена в виде загружаемой версии электронной книги для домашних кулинаров.

Не пропустите первые рецепты S.Pellegrino Young Chef Cookbook, которые уже доступные онлайн, и оставайтесь с нами, чтобы быть в курсе последних новостей.

Подробнее о мнении S.Pellegrino по вопросам воспитания и поддержки молодых кулинарных талантов в рамках проекта S.Pellegrino Young Chef. #SPYoungChef

Up

View in portrait mode.