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Blogger-Workshop: Perfect Host

Elf Blogger, ein Koch und jede Menge Deko-Experten – Wo gibt’s denn sowas? Na, beim S.Pellegrino Blogger-Event. Zusammen mit dem Online-Magazin sisterMAG haben wir uns das „Kleine Gastgeber-Einmaleins“ vorgenommen. Passend zu den anstehenden Festtagen ging es dieses Mal um...Weihnachten.

Ein Thema, das bei den DIY-begeisterten Food- und Lifestyle-Bloggern natürlich auf offene Ohren stieß. Unter anderem mit dabei: Sarah von eatbloglove.de, Jules von herzundblut.de, Pepper von heimatbaum.com und Antonia von craftifair.com.

Und was stand auf dem Programm? Spannende Workshops rund um die hohe Kunst des Gastgebens: Blumengestecke und Tischdekoration, verschiedene Techniken des Serviettenfaltens und – nicht zu vergessen – das festliche Eindecken des Tischs.

Ihre neuerworbenen Skills konnten die Blogger dann auch direkt unter Beweis stellen. Aufgeteilt in zwei Gruppen ging es zur „Dinner-Challenge“. Modern-opulent (das der hintere Tisch und das untere Moriv) vs. minimalistische Holzoptik (der vordere Tisch): Für wen hätten Sie gestimmt?

Krönender Abschluss des Blogger-Events war ein Gastspiel von „S.Pellegrino Young Chef“ Kandidat Ricky Saward. Sein Menü: „Lachsforelle an Karottenpüree“ als Vorspeise, zum Hauptgang einen „Hirschrücken in Pilzsud“ und eine „Mandarinen-Creme mit Kürbiskugeln und frischen Orangenchips“ als Dessert. Das klingt ganz nach Ihrem Geschmack?

Bitte schön, hier geht’s zu den Rezepten von Ricky.

Noch mehr Themen rund um den perfekten Gastgeber haben wir hier zusammengestellt.

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