Terroir and source
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  1. サンペレグリノの味わい
  2. ペアリング
  3. テロワールと水源地
  4. 食とサンペレグリノ

  1. 地中の旅

ユニークな個性

ミネラルウォーターの性質は水源地と、その水が通過する地層に左右されます。ワインと同様に、ナチュラルミネラルウォーターにもそれぞれの「テロワール」があります。このフランス語の意味は、地球上のどんな一片の土地にも、その場所独自の味のしるしがある、ということです。

「サンペレグリノ」は高品質のナチュラルミネラルウォーターで、ベルガモ(ロンバルディア州)近傍のイタリアンアルプス山麓ブレンバーナ渓谷に位置する、サンペレグリノ・テルメにある源泉から湧出しています。
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