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Storia e tradizione a Taormina

La storia del Grand Hotel San Pietro risale agli inizi del '900 quando era conosciuto come "Villa San Pietro" dal nome dell'antica chiesetta bizantina di fronte all'albergo.

Due sorelle danesi di passaggio si innamorarono di quel panorama unico e decisero di trasferirsi lì.
Oggi l'hotel è un accurato resort che, per il suo antico senso di ospitalità e di eleganza mai ostentata, ha recentemente fatto il suo ingresso nella esclusiva catena dei Relais & Châteaux.

Il meraviglioso mare della Sicilia con l'incantata Isola Bella di fronte, le antiche vestigia di Taormina a pochi minuti a piedi, l'Etna che si staglia all'orizzonte e, fanno da cornice all'Hotel che, immerso nei profumi e nei colori di una terra genuina e carica di storia, regala sensazioni indimenticabili ai suoi ospiti.

I visitatori gourmand ritroveranno nella creatività della cucina dello chef Christian Busca gli antichi sapori della Sicilia.
Profumi e sensazioni rivisitate e proposte in due menu degustazione di grande impatto, con piatti abbinati agli oli e ai vini provenienti dall'azienda vinicola Chiuse Del Signore, un'antica tenuta visitabile situata vicino alle pendici dell'Etna nei pressi del paese di Linguaglossa.

Il ristorante "Giardino degli Ulivi" con i suoi 120 coperti, la "Terrazza del Giardino degli Ulivi" aperta dalla primavera all'autunno, con tavoli all'ombra di ulivi secolari rivolti verso la distesa ionica, sono posti ideali per iniziare o concludere la giornata deliziati dai sapori proposti dallo chef.

Piante di agrumi ornamentali provenienti da ogni parte del mondo danno un tocco indimenticabile all'atmosfera dell'esclusiva "Rotonda sul Mare" che con un solo tavolo per due è riservata a cene superomantiche, e considerata da molti il gioiello del Grand Hotel San Pietro.

Luoghi incantevoli e suggestivi adatti a degustare al meglio i sapori di Sicilia proposti rispettando i preziosi dettami della tradizione rivisitati con creatività.
Speciale, per esempio, è la piccola colazione presentata in modo impeccabile, arricchita dalla pasticceria mignon prodotta internamente e dalle note salate sempre molto apprezzate dalla clientela internazionale.

Interessante sapere che ogni anno da giugno a settembre, partendo dal prestigioso Film Festival (13-20 giugno) fino agli spettacoli organizzati da Taormina Arte nel suggestivo Teatro Antico durante l'estate, il San Pietro offre pacchetti interessanti per poter godere degli eventi organizzati in questa eclettica parte della Sicilia, vivere una vacanza stupenda e dare vita a un ricordo indelebile.

REGIONE : Sicilia
LOCALITA' : Taormina (Messina)
NOME : Ristorante "Il Giardino degli Ulivi"
INDIRIZZO : Via Pirandello, 50
TEL : +39 0942 620711 - Fax +39 0942 620770
pietrosicily@relaischateaux.com
www.grandhotelsanpietro.net
CHEF : Cristhian Busca
SOMMELIER : Charlie Scinardo
TIPOLOGIA CUCINA : Cucina territoriale creativa
CHIUSURA ANNUALE : mai
GIORNI CHIUSURA : nessuno
GIARDINO : si (da maggio a settembre)

Grand Hotel San Pietro, un 5 stelle lusso elegante e raffinato, un'oasi profumata a picco sul mare.