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50 Best

The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants è l’evento internazionale di alta cucina più importante al mondo. Ha luogo ogni anno nella seconda metà del mese di aprile a Londra, quando l’elenco dei 50 migliori ristoranti al mondo è annunciato a un pubblico selezionato di circa 600 persone, tra cui chef, giornalisti ed esperti di food provenienti da tutto il pianeta. Pubblicata per la prima volta nel 2002 sulla rivista Restaurant Magazine, la lista dei 50 vincitori del S.Pellegrino World’s 50 Best è compilata solamente sulla base di votazioni, espresse in un periodo di circa 18 mesi, da una vasta giuria di esperti da tutto il mondo (più di 800 chef, giornalisti e critici enogastronomici) che fanno ufficialmente parte dell’Accademia del World’s 50 Best Restaurants. I votanti dell’Accademia sono divisi in 24 giurie (che corrispondono a 24 differenti regioni del mondo), ognuna guidata da un presidente. S.Pellegrino, grazie alla sua internazionalità, è stata lo sponsor principale dell’evento, che ogni anno interessa sempre più la stampa mondiale (più di 800 articoli sull’evento pubblicati solo nel 2011). Anche Acqua Panna è coinvolta, assegnando la stessa sera della premiazione ben 6 premi internazionali ai migliori ristoranti di ogni continente (Europa, Asia, le Americhe, Australia, Medio Oriente e Africa), gli Acqua Panna Continental Restaurant Awards. Nel 2012, S.Pellegrino e Acqua Panna appaiono insieme nel logo come sponsor principali dell’evento.