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Almost Famous Chef

S.Pellegrino Almost Famous Chef est une compétition réunissant les jeunes chefs montants d’Amérique du Nord et dont Almost Famous Chef S.Pellegrino est le sponsor principal. Cette manifestation très courue en est à sa 8e édition et attire de nombreux étudiants des écoles de cuisine des États-Unis et du Canada. Les jeunes chefs sont choisis au cours d’une série d’événements régionaux, qui permettent d’élire chacun un seul candidat par région pour participer à la finale à Napa Valley (Californie). Le jury qui choisit le grand gagnant est composé de grands chefs, d’enseignants des écoles de cuisine et de journalistes gastronomiques. Particularité de la finale : les invités du public sont eux aussi invités à juger les plats préparés par chaque concurrent (c’est ce qu’on appelle « le choix du public »).